有人看了我的BLOG，一直覺得我是新竹人，我~~真的不是，只是新竹媳婦，因為幾乎每個禮拜都要回到新竹，自然很多覓食的地方都會在新竹，後來我也發現，新竹縣市這地方還真的蠻多好吃的東西，都極具特色，所以把他介紹給大家。這次要跟大家介紹的是一家我很喜歡的小館「竹樂食堂」。如果碰上加拿大姐姐回國，或者公公生日，都會來到這邊聚餐。
魚皮煲。我超愛這道料理，幾乎每次來都會點，端上桌時還用酒精燈熱著，熱熱的吃風味很好，吃完嘴巴還會有黏黏的感覺，一下子好像補充了許多膠原蛋白。
烤排骨。 這裡的招牌菜之ㄧ。排骨用醃料下去醃製，點的時候現烤，烤的力道剛剛好，不會過老，淋上檸檬汁搭配，會讓人不顧形象的啃起來。
炒魚腱。之前店家推薦過這道菜，魚腱炒蒜苗，脆脆的鹹香口感，配飯很不錯。
炒米粉。新竹米粉以簡單的方式拌炒，吃的出豬油的香味，以色香味的要件來說，也許在「色」的要件上不那麼俱全，但是口味還算不錯。
白斬雞。我害怕吃起來太過軟有羶味的肉雞，但竹樂的白斬雞不會有我不喜歡的味道，有點嚼勁，沾著桔醬吃口感不錯。
魚頭湯。以簡單的煮薑絲清湯的方式料理，魚肉也不少，但是不知道是否是魚種的關係，腥味多了一點蓋過了鮮味，不過還是我可以接受的範圍。
炒金針。新鮮的金針，鮮炒就可以吃的出原味。
這家店的裝潢很不起眼，就像是很古早的台式海產店，如果想在燈光美氣氛佳的環境下用餐，當然不建議來這裡。他的另一個特色是沒有菜單，客人可以在冰櫃前看食材，在詢問老闆料理的方式來做選擇。個人推薦他們的烤排骨、魚皮煲還有蚵仔煎，他們的蚵仔煎很具特色，不像一般市面上賣的，他的"煎"裡有大量的蔥，煎的酥脆沾醬吃，真的很美味。另外冬天也有羊肉爐，品質也不錯，有機會可以試試。
竹樂食堂
地址：新竹市西大路 690 號
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你好! 我是你的忠實粉絲 每次減肥時看妳網誌都會破功 但明知道會破功還是忍不住要來此一遊 想要和你分享一家餐廳 在西門町的巷子裡 西門町 漢口街二段34巷1號1樓 就是 老天祿滷味旁邊的巷子進去(巷口是pasta bar義大利麵店),直直走到底 在右手邊,紅色的招牌"金御廚餐廳". 主廚是以前副總統嚴家淦的廚師 老闆的菜色都很有特色,很特別的像是 總統雞,毛澤東燒肉,慈禧牛肉 等等 都是有典故的 呢!! 他們有合菜(幾人份都可以搭配),酒席,還有簡餐(選一道主菜,還有沙拉吧跟湯無限吃喝 耶!!!!!!!!!超划算) 如果沒有頭緒的話,還可以給老闆一定的預算 請他幫你搭配. 真的非常實惠 當年紅及一時的”星星知我心”演員跟老歌手-吳靜嫻也是老闆的常客呢! 但是因為地點是在巷子尾,所以不是很多人知道 ,所以老闆經營的也很辛苦. 這麼好的手藝跟這麼特別的菜,能被延續下去是大家的福利! 所以大家可以去吃吃看 價格從150元(合菜,簡餐)－到仟元不等(酒席) 老闆娘人超好 因為在巷子內 都靠口碑在做生意 真希望能讓更多人知道 好東西要大家一起分享 就像你經營BLOG的用意一樣 感謝:) 你看完那麼長的一篇!!哈哈
真的很感謝你的捧場，我只是想跟大家分享一下心得，我過去寫過美食雜誌的文章，現在用不同的方式跟大家分享美食，個人的口味不見得大家都喜歡，但是真的很希望跟大家一起交流美食訊息。也很謝謝你提供的餐廳，有機會我會去試試，我也希望能發現更多"巷仔內"的美食跟大家分享。