愛玩愛吃

每次往墾丁去都會經過枋寮，只顧著往目的地去卻不知道枋寮有許多好吃的海產，這次經由「在地人」的推薦，來到了阿達海產啖啖海鮮。

櫻花蝦飯。櫻花蝦是屏東三寶之ㄧ，這道料理還是我第一次品嚐。飯炒過後不會有油膩感，用木桶盛裝著，上面鋪了滿滿的櫻花蝦，和著口感QQ的炒飯吃下去，脆軟之間交錯著美味。

烤風螺。一般在外面吃過的料理方式都是用蒸煮，這裡用鐵板烤風螺，吃的是原味與趣味，一顆一顆的剝出沾著哇沙比醬油吃，悠閒的度假可以這樣慢慢享用美食。

真的忘了這道菜的名稱，煮過之後立即放在冰水裡，口感清脆鮮甜。

炒鯊魚腸。沒吃過鯊魚腸什麼滋味，點來嚐嚐鮮。與我想像中的口感不太一樣，原本以為應該是像鴨腸一樣清脆有嚼勁，但是口感偏軟，搭配九層塔及醬汁拌炒，味道還算協調。

這家店的特色之ㄧ就是，從廚師到服務生清一色都是"女將"，女人當家撐起一家海產店，中午時分更是客滿。原本以為這跟一般快炒海產店沒什麼兩樣，但是所呈現出來的料理偏向精緻化的創意料理，吃多了海產快炒的滋味，可以換換口味來這裡嚐嚐。

阿達海產
屏東縣枋寮鄉中山路238號(中華電信旁 )
電話:                         08-8781007