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建國啤酒廠是於民國八年由日本人集資的高砂麥酒會社創立興辦，是 全台首座啤酒工廠，在當時與札幌、上海二地酒廠鼎立為東亞三大 酒廠，戰後由公賣局接收，由於極具有歷史價值，已經被列為古蹟，現在這座老酒廠注入了新活力，挪一部分的舊倉庫改為餐廳，賣起尚青的台灣啤酒。
內部的陳設很簡單，週五週六還有LIVE BAND SHOW，讓整個台灣啤酒搖滾了起來，這裡賣的主角當然是啤酒，有杯的生啤，也有瓶裝桶裝的生啤、瓶裝的傳統台啤，據會喝的人說瓶裝的生啤最是好喝，也有許多人專門來這裡買生啤回家喝，工作人員說最好一、三、五去買比較好，因為可以喝到當天出產的尚青生啤。這裡也賣熱炒小菜，可以讓三五好友大塊暢飲、大快朵頤。
酥炸肥腸$180
涼拌豬耳朵$80。這次點的這兩樣下酒菜，味道普普沒有特別突出，但是在整體氣氛之下，餐點已經不是特別重要了。
【建國啤酒廠】
地址：台北市八德路二段85號
電話：02 2771-9131
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