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在blog上看到這家口碑不錯的韓國料理，想到韓國料理一般就是想到烤肉、泡菜鍋、海鮮餅、拌飯，但是它有一道料理讓我一直想來嚐鮮一下，它就是被網友形容成湯濃如奶的【鮮濃湯】，它的特色也在招牌上明顯的顯示出來，看看地址，就位在我以前常出沒的雙城街PUB附近，趁著假日趕緊去朝聖。一到店裡，聽著隔壁兩桌、前一桌客人和老闆熱絡的用韓國話交談，彷彿是我們身處在異國，點了餐之後店員立刻送上六道小菜。
這六道小菜風味都不錯，不過這天泡菜吃起來聞起來卻有點酸味，在台灣人的認知裡它已經有點"臭酸"的味道，不過看著好幾桌的韓國客都沒人反應，會不會這就是韓國人熟悉的味道呢？特別提醒大家，這裡的小菜無限量供應，吃完了可以跟店家要，我們一直看著隔壁一直加小菜，卻又不敢問店家是否免費，店家也未主動告知小菜是免費無限供應，看來他們還是比較照顧自己的同胞。
石鍋蔬菜拌飯$200。它的料下的很多，辣醬沒有直接放在裡面，而是另外給看個人喜好加多少，拌勻之後麻油香撲鼻而來，整體搭在一起的滋味很完美。
鮮濃湯飯$250。剛端上來的時候還熱滾滾的冒著煙。這道鮮濃湯Gomtang，是牛骨熬成又香又濃郁的湯品，對韓國人來說是很營養的食補補品，含有豐富的蛋白質、鈣質，尤其在料理過程中一滴調味料都沒加，因此這湯裡也喝不到"鹹"的味道，不習慣的人桌上有鹽罐，可以自己調味，不過還是建議喝原味的最好。
濃郁的湯裡有牛肉和些許冬粉，這樣一整鍋的好湯，可以讓人一口接一口喝到見底，如果不想點一整鍋的鮮濃湯，也可以點石鍋拌飯就好，他也會附一小碗鮮濃湯。用餐完之後別急著走，店家會附上松子茶或者是柚茶讓你清清口。這間連韓國人都愛來的店，想必是口味正統，聽說他的海鮮煎餅也很優，下次再去嚐嚐。
【首爾鮮濃湯】
地址：台北市雙城街34號
電話：(02) 2597-8346
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