蜂大咖啡早餐－愛玩愛吃

蜂大咖啡，從1956年就開始在西門町飄香，見證了西門町的繁華與落寞，對於它，這一家古老的咖啡店，我也有許多的回憶。記得小時候，媽媽每次帶我們到西門町看完歌聽秀之後，總會帶我們來這裡喝喝咖啡，在那個時代，喝咖啡還真是一項很奢侈的事，小小的咖啡廳在當時可是很時髦的。
上了大學之後，與一群朋友愛上了喝咖啡，常常跑到蜂大去買咖啡豆，他的咖啡豆品質很不錯，店家也會詳細的解說各種不同咖啡豆的風味，重點是價格也很平易近人。

直到最近才知道蜂大原來也有賣早餐，衝著對它的回憶，找一天早晨試試吧。店裡的裝潢已經更改過了，看起來比較明亮，不過可能我還現在回憶裡，總覺得少了一個復古味。他的早餐很簡單，只有一種，煎蛋、半片火腿、兩片吐司加上一坨草莓醬、一盒鮮奶油，乍看之下沒什麼特別的，但是重點是他煮的咖啡。

他的咖啡是用虹吸式咖啡壺煮的，需要相當功力才會煮出好喝的咖啡，這次煮的咖啡還不錯，不會太酸也不會太苦。簡單的早餐配上不簡單的咖啡，就成了一份剛剛好的早餐，還不錯，我還算喜歡。