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新竹好吃的小吃真的很多，這家位於小巷弄裡的石家魚丸在新竹很有名，有許多外地人到新竹也都會特別來這裡吃ㄧ下他的好味道，更會外帶個幾包回家，生意夯到已經作起了宅配的生意。
這天回新竹本來是要到鍋子咖啡吃早餐的，誰知道他竟然沒開，於是就想起這家石家魚丸，把它當早餐吃我還能接受，也想念起他的滋味，於是轉往陣地去了。我點了我愛吃的骨仔肉魚丸湯，骨仔肉給的相當多，魚丸裡包裹著肉餡，與淡水的魚丸比較起來，我比較喜歡代表新竹的石家魚丸，感覺上它比較豪氣，不只贏在外表(大顆)，裡子(內餡)的份量也贏了，用大骨去熬成的湯配上魚丸，真是妙不可言，絕配。
新竹石家魚丸
新竹市興學街27.29號 07:00-16:30 03-524-2965
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