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港式飲茶前陣子在台灣很風行,也開了許多連鎖餐廳,之前想吃飲茶就會到西門町獅子林大樓的金獅港式飲茶,他是非常傳統的港式餐廳,許多小點心都還是用推車推到客人前面讓你挑選,不過有個小小的缺點就是食物的熱度通常都不夠。後來想吃飲茶時都會選擇南京東路的「京星港式飲茶」,他是現點現做的,食物送到你口中保證還是熱呼呼的。

蔥花炸兩腸。裡面包裹著油條,酥脆的口感與軟嫩的外皮是個令人驚喜的搭配,吃起來不油膩。

鮮蝦腐皮捲。這是我吃港式飲茶必點的點心之一。裡面的鮮蝦給的很大方,滿滿的一整隻,吃的到鮮蝦鮮嫩的口感,外皮也炸的酥脆,趁熱吃最好吃,不過缺點之一就是油了一點。

豆腐蝦捲。跟腐皮捲不一樣,裡面的蝦肉是剁碎的,加上綿密的豆腐還有香菇拌攪在一起,口感比較綿密,搭配甜甜的辣醬口感還不錯。

鳳爪。這好像也是港式茶點必點的菜色。甜甜微辣的口感加上食物該有的熱度,吃起來不會有令人不喜歡的雞腳腥味。

樹子蒸排骨。排骨處理的很好,用蒸的不會過老還保有肉的嫩度。

生炒牛肉飯。這裡的炒飯都很好吃,吃起來米粒顆顆分明,不會有油膩感,之前吃過的鹹魚雞粒炒飯口味也相當的好。

同場加映,這是我可愛的小跟班,真的覺得他好可愛,所以跟大家介紹一下,他也被馬麻訓練的很挑嘴,知道什麼好吃什麼不好吃。
【京星港式飲茶】
地址:台北市南京東路一段92號2樓(在兄弟飯店附近) 
電話:2568-3378
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