精緻饗宴--三井日本料理－愛玩愛吃

以前不是非常喜歡吃日本料理，但是後來卻愛上了它，主要原因除了近來喜歡吃魚等海鮮料理之外，還有就是日本料理相較於其他料理來說清淡了點。三井日本料理也是赫赫有名，雖然一直說景氣差，但是這間不定位的話可能還難吃的到吧。雖然它的價位不便宜，但是從食材到擺盤裝飾都不含糊，吃精緻料理也吃氣氛，這或許是讓人愛上它的原因吧。

生魚片。我不是頂愛生的料理，但是這裡的生魚片看了就會想吃，還是有嚐上幾塊，新鮮度自然不在話下，但是它的哇沙比居然沒有衝辣的感覺，很適合怕辣的人，但是個人還是偏好會衝到腦門的那種哇沙比。

明蝦沙拉。很豐富的一道前菜，和風沙拉醬微酸清香，我很愛。

烤鮮干貝。我超級愛吃干貝，肉質厚實鮮甜，沾點醬吃，美味極了。

鱈場蟹。我喜歡吃蟹，看到蟹就開心，淋上一點檸檬汁，更添風味。旁邊還有烤的銀杏，也可剝來吃。

烤馬頭魚。魚肉真的很鮮甜，因為太好吃了，問了服務生才知道它叫馬頭魚。雖然好吃，但是它只有一半，另一半搭配在火鍋裡。除了魚肉好吃，它旁邊的配菜還有南瓜糕和蓮藕片，南瓜糕是我沒吃過的口味，蓮藕片也醃漬的很好吃。

炸鮮蚵。我實在不敢領教生的鮮蚵，廚師幫我用炸的方式處理，炸起來還是很飽滿，而且沒有蚵的腥，真的很好吃。

涮牛小排。以前吃過它用烤的，這次配菜的服務員考量我們已經有烤的料理，建議我們用涮的，牛小排還沒下鍋，看起來就有致命的吸引力。旁煙還有一些熟菜，服務員建議我們先涮肉再下熟菜。

稍微涮一下就可以吃了，肉質真是很嫩，涮汁味道也夠，不用沾什麼醬料就可以吃到它的美味。

海鮮鍋。料也是相當豐富，但是吃到這邊的時候肚子已經有點撐了，還是忍不住吃了起來，湯頭不會很鹹，配料搭著它的特調醬汁，整個就是很日式風味。

飯後甜點。紫米紅豆+水果。