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我很少吃中式早餐,但是很愛麵粉類的食物,例如燒餅、蟹殼黃等酥香的"餅"類,我通常都很難拒絕誘惑。
盛園豆漿在中正紀念堂附近,每次經過總是看到滿滿的人潮,在台北市的豆漿店裡,也算是數一數二的有名。趁假日起個大早,來嚐嚐好久沒吃到的中式早餐。
燒餅夾蛋。燒餅是店家自己現烤的,盛園的燒餅比較薄,但是吃起來麵粉香十足,酥脆香的燒餅配上煎的嫩嫩的蛋,趁熱吃真是好吃。
小籠包。皮很薄,一咬下,內餡裡的湯汁很大方的把所有的精華讓你一口吸進,只有滿足滿意可以形容。搭配點辣椒醬、薑絲,好吃的小籠包就在盛園。
豆漿。喝起來有燒焦味,煮過豆漿的人、內行的人就知道這是傳統好味。
這頓早餐對我來說是好吃的,想吃中式早餐時我會來這打打牙祭。但是生意好的盛園,還是讓我少了點什麼東西。
或許是生意太好了,點餐後,服務人員會將燒餅用塑膠袋包著送到桌上,你可以不用沾手就可以把燒餅吃完,但是少了點用手抓著燒餅吃入口的隨性感;豆漿用紙杯裝著,這樣店家方便處理,衛生上也比較好,但是紙杯裝著,沒有用透明杯那種吸吮豆漿的滿足感,我心目中的好店,是色香味都要俱全的,吃美食也吃一種感覺。
盛園豆漿
台北市中正區杭州南路2段25巷1號 電話:02-23973522
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